Salami Rosen Spieße mit Oliven
Der perfekte Fingerfood-Snack für jeden Anlass und zum Muttertag eine besonders schöne Idee. Mit diesen Spießen zauberst du garantiert ein Lächeln ins Gesicht.
Zutaten
Salami Rosen Spieße mit Oliven
36
kleine Scheiben Salami (3 pro Rose)
24
kleine Mozzarella Kugeln
1
Bündel
frisches Basilikum
12
Holzspieße oder Zahnstocher
Nach Belieben
Leverno
Crema all`Aceto Balsamico di Modena
Zubereitung
Salami Rosen Spieße mit Oliven
Für die Salami Rosen drei Salami-Scheiben überlappend auflegen. Quer in der Hälfte nach oben falten, damit die Blütenblätter Volumen bekommen. Von der Seite aufrollen, sodass eine kleine Rose entsteht, die auf den Spieß gesteckt werden kann.
Die Reihenfolge auf jedem Spieß (von unten nach oben), um die „Blumenoptik“ zu erzielen:
1. Olive
2. Mozzarella Kugel
3. Basilikumblatt
4. Salami-Rose
5. Basilikumblatt
6. Mozzarella Kugel
7. Olive
Spieße flach auf einem Teller anordnen. Optional Balsamico-Creme leicht darüber träufeln.
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