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Liakada

Grüne Oliven Sorte Chalkidiki mit Stein

Von der Halbinsel Chalkidiki
Fruchtig, leicht bitter, würzige Note
Als Meze, für mediterrane Gerichte
Vegan
Glutenfrei
2,89 €*
110 Gramm Grundpreis 26,27 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 10602
Beschreibung

Ölolive oder Tafelolive? Hättest du gedacht, daß 90 Prozent der Oliven heute zu Olivenöl gepresst werden? Zu den größten Olivenproduzenten zählen Spanien, Griechenland, Marokko, Italien und die Türkei. Tafeloliven sind für den Verzehr bestimmt und haben einen möglichst kleinen Kern, vergleichsweise viel Fruchtfleisch und weisen einen Ölgehalt von rund 10 bis 23 Prozent auf. Zudem sind sie größer als Öloliven. Früchte mit einem Fruchtgewicht über zwei Gramm sind fast immer Tafeloliven. Öloliven dagegen haben einen Ölgehalt von bis zu 35 Prozent und einen geringeren Wassergehalt als Tafeloliven. So ist die Ausbeute in der Ölpresse deutlich größer als bei klassischen Tafeloliven.

Die mild fruchtig eingelegten Oliven stammen aus den besten Anbaugebieten Griechenlands.

Du kennst Oliven nur von der Pizza deines Lieblingsitalieners? Oliven haben noch sehr viel mehr zu bieten! Zum traditionellen Ouzo-Mezé, als spanische Tapas, als Oliventapenade, gepresst zu Olivenöl, gebacken im Olivenbaguette, in Spaghettisoße oder einfach als gesunder Snack zwischendurch.

Produktinfo
Artikel-Nr. 10602
EAN/GTIN 4013200106027
Zutaten
Zutaten: Oliven, Wasser, Weinessig, Meersalz
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 570 kJ (136 kcal)
Fett 9,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6 g
Kohlenhydrate 11 g
davon Zucker 1,0 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 3,0 g
Weitere Angaben
Herkunft
Produkt aus Griechenland
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