Aglio e Olio Spaghetti

Name: Aglio e Olio Spaghetti
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: italienisch
Ingredients: Spaghetti; Olivenöl; Knoblauchzehen; Paprikaflocken, zerstoßen, rot; Petersilie frisch; Parmesankäse, gerieben, frisch; Aglio Knoblauch-Spray

vegetarisch Nudeln italienisch kochen

Aglio e Olio Spaghetti- ist ein köstliches Gericht aus Nudeln, die mit reichlich Knoblauch und Olivenöl verfeinert werden. Einfach zuzubereiten und perfekt für Knoblauchliebhaber.

einfach
30 min

Zutaten

Aglio Olio Spaghetti

500 g Spaghetti

5 Esslöffel Liakada Natives Olivenöl extra 0,5 L

4 Knoblauchzehen

0.5 Teelöffel Paprikaflocken, zerstoßen, rot

2 Esslöffel Petersilie frisch

90 g Parmesankäse, gerieben, frisch

4 Spritzer Leverno Aglio Knoblauch-Spray

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Zubereitung

Gesamtzeit: 30 min

Aglio Olio Spaghetti

Die Spaghetti in einem großen Topf in reichlich Salzwasser al dente (ca. 8 Minuten) kochen.

Währenddessen Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. In Scheiben geschnittenen Knoblauch hinzufügen und 2 min. braten. Dann vom Herd nehmen und rote Paprikaflocken, 1 Tasse Nudelwasser und 4 Spritzer Knoblauchspray hinzufügen.

Wenn die Spaghetti fertig sind, abtropfen lassen und dann mit der Knoblauch-Olivenöl-Mischung vermengen.

Mit Petersilie und frisch geriebenem Parmesankäse garnieren. Je nach Belieben salzen und mehr Knoblauchspray hinzufügen.

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