Die vielen kleinen Köstlichkeiten Spaniens erleben

So vielfältig Spanien durch die unterschiedlichen klimatischen Bedingungen sowie geschichtlichen und kulturellen Einflüsse ist, so variantenreich ist die spanische Küche. Dennoch hat sie, egal wo man in Spanien ist, eins gemeinsam, die Lebensfreude, die Tapas-Variationen und die gemütlichen Abende mit Familie und Freunden.

Neben Vielfalt und Gemeinschaft zeichnet sich die spanische Küche aber auch durch ihre Frische und hohe Qualität der Produkte aus. Ibero kennt die Kochkunst Spaniens und präsentiert dir den Reichtum der Speisen und die nach traditioneller Art hergestellten Köstlichkeiten.

Begib dich mit Ibero auf eine Reise durch die abwechslungsreiche spanische Küche und entdecke die deftigen Gerichte des kühlen, feuchten und Gebirgigen-Nordens und die leichte Kost der heißen Küstenregionen.

Unsere Bestseller

Geschwärzte Hojiblanca Oliven entsteint

65 g

30,62 €* / 1 kg

1,99 €*

Kapern Capotes

60 g

31,50 €* / 1 kg

1,89 €*

Geschwärzte Hojiblanca Oliven in Scheiben

105 g

21,81 €* / 1 kg

2,29 €*

Grüne Hojiblanca Oliven entsteint

65 g

27,54 €* / 1 kg

1,79 €*

Grüne Manzanilla-Oliven mit Sardellencreme

85 g

23,41 €* / 1 kg

1,99 €*

Grüne Hojiblanca Oliven mit Mandeln

75 g

43,87 €* / 1 kg

3,29 €*

Piri-Piri feurig-scharf

60 g

31,50 €* / 1 kg

1,89 €*

Mojo Aioli

185 ml

16,16 €* / 1 l

2,99 €*

DIE spanische KÜCHE

Einen besonderen Platz im kulinarischen Alltag Spaniens nehmen die Tapas ein, appetitanregende kleine Köstlichkeiten, die zum Aperitif gereicht werden. Damit klingt der Arbeitstag aus und der gemütliche Abend beginnt, entweder mit der Familie zu Hause oder mit Freunden in einer Bar.

Zu den Tapas zählen Oliven, gebratener Tintenfisch, mariniertes Gemüse (z. B. Paprika-Filets und Perlzwiebeln), eingelegte Sardellen, Fleischbällchen, ein kleiner Salat und vieles mehr.

Aber wie sind die beliebten Tapas eigentlich entstanden? Hier gibt es unterschiedlichste Legenden. So soll König Alfons X. während einer Krankheit dazu gezwungen worden sein, zwischen den Mahlzeiten kleine Häppchen und Wein zu sich zu nehmen. Nach seiner Genesung hat er verfügt, dass Wein künftig nur noch zusammen mit kleinen Speisen serviert werden dürfe. Eine andere Legende besagt, dass die Entstehung auf den Brauch zurückzuführen ist, dass Wirte eine Scheibe Brot (Tapa) auf das Weinglas gelegt haben, um das Getränk vor Fliegen zu schützen.

Aber egal wie Tapas jetzt entstanden sind. Eins ist klar. Sie sind einfach unglaublich lecker!

DIE spanische KÜCHE

Einen besonderen Platz im kulinarischen Alltag Spaniens nehmen die Tapas ein, appetitanregende kleine Köstlichkeiten, die zum Aperitif gereicht werden. Damit klingt der Arbeitstag aus und der gemütliche Abend beginnt, entweder mit der Familie zu Hause oder mit Freunden in einer Bar.

Zu den Tapas zählen Oliven, gebratener Tintenfisch, mariniertes Gemüse (z. B. Paprika-Filets und Perlzwiebeln), eingelegte Sardellen, Fleischbällchen, ein kleiner Salat und vieles mehr.

Aber wie sind die beliebten Tapas eigentlich entstanden? Hier gibt es unterschiedlichste Legenden. So soll König Alfons X. während einer Krankheit dazu gezwungen worden sein, zwischen den Mahlzeiten kleine Häppchen und Wein zu sich zu nehmen. Nach seiner Genesung hat er verfügt, dass Wein künftig nur noch zusammen mit kleinen Speisen serviert werden dürfe. Eine andere Legende besagt, dass die Entstehung auf den Brauch zurückzuführen ist, dass Wirte eine Scheibe Brot (Tapa) auf das Weinglas gelegt haben, um das Getränk vor Fliegen zu schützen.

Aber egal wie Tapas jetzt entstanden sind. Eins ist klar. Sie sind einfach unglaublich lecker!

spanische REZEPTE

spanisch

Tapasplatte

Ob kalte Snacks oder warme Häppchen, bei einem Tapasabend ist für jeden immer etwas dabei! Diese Platte eignet sich perfekt für einen entspannten Abend unter Freunden.😊

spanisch

Gefüllte Pilze mit Oliven

Champignons + Oliven + Feta ... geht das? Ja, klar und mit diesem einfachen und leckeren Tapas Rezept, was sehr gut auch als Vorspeise oder Beilage funktioniert, hat man einen perfekten Allrounder der immer geht!

Cross-Over

Tortellinisuppe mit Artischockenherzen

Du brauchst mal wieder eine Inspiration für eine leckere Suppe? Wie wäre es mit Tortellinisuppe mit Artischockenherzen?😊

spanisch

Veganer Eiersalat

Auch mal wieder Bock auf eine richtig gute Stulle mit Eiersalat? Wir haben für Dich den perfekten veganen Eiersalat, der nicht nur im Veganuary richtig gut schmeckt. 😉 Dieses Rezept ist mindestens so simpel wie die nicht-vegane Variante. Probiert ihn aus und berichtet uns! 😇

spanisch

Paella mit Oliven

Mal wieder richtig Lust auf eine gute Paella? So eine bei der richtig Spanien-Feeling aufkommt? 🇪🇸 🍽 Dann haben wir genau DAS Rezept für dich.

spanisch

Patatas bravas

Hast du schon mal Patatas bravas gegessen? Wenn nicht, dann probiere sie unbedingt mal aus! Dieses Tapas-Gericht ist fester Bestandteil der spanischen Küche und schmeckt super lecker!😊

spanisch

Mediterrane Tomaten-Oliven Pfanne

In dieser mediterranen Tomaten-Oliven Pfanne vereinen sich sonnengereifte Tomaten, aromatische Oliven und duftende Gewürze zu einem Geschmackserlebnis. Probier's aus!

Cross-Over

Süßkartoffel gefüllt mit Spargel und Kichererbsen

Inspiriert durch die Crossover-Küche, haben wir uns an etwas besonderes gewagt. Die Kombination aus Süßkartoffeln, grünem Spargel, Kichererbsen und Mojo Verde sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch unglaublich lecker. Versprochen!

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