Pfefferoni scharf-pikant
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Weißt du, woran du erkennen kannst, ob eine Peperoni scharf oder mild ist? Grundsätzlich gilt die Regel, daß Pfefferoni umso schärfer sind, je kleiner sie sind. Peperoni – auch Gewürzpaprika genannt – zählen zu den mildesten Paprikasorten. Sie haben nur etwa 100 – 1.000 Scoville. Probiere es doch selber einmal aus!
Die scharf-pikanten Pfefferoni erkennt man an ihrer langen, schmal und spitz zulaufenden Form.
Ideal in Salaten, als Mezé und zu Grillspezialitäten. Für kräftig gewürzte Fleischgerichte einfach Pfefferoni in Scheiben schneiden und mitschmoren lassen.
| Artikel-Nr. | 10554 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200105549 |
| Energie | 73 kJ (18 kcal) |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 2,9 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 3,8 g |
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