Bambussprossen in Streifen
Im sauren Aufguss
Leicht säuerliche Note
Für Wok-Gerichte, Curries, Suppen
Vegan
Proteinreich
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Produktnummer:
88013
Beschreibung
Der Bambusbaum ist ein Phänomen. Es gibt sehr viel verschiedene Gattungen von denen viele, neben Holz für den Haus- oder Möbelbau, auch essbare Sprossen liefern.
Die jungen Sprossen und Triebe dieser Gewächse sind die uns bekannten Bambussprossen.
Ihre leicht säuerliche Note, und die bissfeste Konistenz geben vielen asiatischen Gerichten das gewisse Etwas.
Unser Tipp: Bambussprossen immer zum Schluss in das gewünschte Gericht geben, damit sie nicht zerkochen.
Produktinfo
| Artikel-Nr. | 88013 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200880132 |
Zutaten
Zutaten: Bambussprossen, Wasser, Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwerttabelle
| Energie | 50 kJ (12 kcal) |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 1,0 g |
| Salz | 0,02 g |
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