Sambal Manis süß-scharf
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Wenn dir Sambal Oelek zu scharf ist, dann solltest du Sambal Manis probieren. Die Würzpaste wird unter anderem bei der klassischen indonesischen Reistafel verwendet. Diese Tafel besteht aus duftendem gekochtem Reis, der mit verschiedenen Gerichten wie gebratenem oder gedünstetem Gemüse, Fleisch, Fisch, Tofu, Eiern und gebratenen Garnelen kombiniert wird und meistens als Buffetform angeboten wird.
Die bräunlich-rote Würzpaste wird mit Ketjap Manis, einer süßen Sojasauce indonesischer Art hergestellt und ist eine süß-scharfe Variante in der Familie der Samballane.
Probier sie doch auch mal als Marinade für grünen Spargel und kreiere dir damit deine Sommerrollen.
| Artikel-Nr. | 88179 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200881795 |
| Energie | 778 kJ (186 kcal) |
|---|---|
| Fett | 2,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 38 g |
| davon Zucker | 27 g |
| Eiweiß | 3,0 g |
| Salz | 6,1 g |
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