Weiße Riesenbohnen
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Ursprünglich stammen weiße Bohnen aus den tropischen und subtropischen Wäldern Mittel- und Südamerikas. Heutzutage werden sie weltweit, vor allem in Europa und Ostasien, angebaut.
Riesenbohnen schmecken süßlich-aromatisch. Auf eine bissfeste Schale folgt ein leicht mehliger Kern.
Weiße Riesenbohnen gibt es getrocknet oder bereits vorgegart. Wenn du etwas Zeit für die Zubereitung hast, solltest du auf getrocknete zurückgreifen. Sie sind schmackhafter und besitzen noch ihr volles Aroma. Du kannst weiße Bohnen klassisch als Suppen- und Eintopfzutat nehmen oder als köstliche Beilage zu Fisch oder Fleisch. Mit Gewürzen wie Kräutern, Knoblauch oder Zitronensaft kannst du die Bohnen ganz nach deinem Geschmack variieren.
| Artikel-Nr. | 11814 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200118143 |
| Energie | 1281 kJ (304 kcal) |
|---|---|
| Fett | 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 22 g |
| Salz | 0,01 g |
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