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Kichererbsen naturell

Ursprünglich aus Türkei und vorderem Orient
Nussig
Für Salate, Tapas, Eintöpfe
Vegan
Glutenfrei
2,19 €*
265 Gramm Grundpreis 8,26 €* / 1000 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Produktnummer: 55212
Beschreibung

Wusstest du, dass die Geschichte der Kichererbse bis in die Jungsteinzeit zurückgeht? Später tauchte sie in Griechenland auf und erst vor ein paar hundert Jahren hier in Deutschland. Sie wird unterschiedlich geschätzt: für die einen ist sie nur ein Grundnahrungsmittel für die anderen eine Spezialität.

Da die Kichererbsen bereits schonend vorgegart sind, enfällt die lange Einweich- und Kochzeit. Sie haben einen leicht nussigen Geschmack und sind von der Konsistenz her eher mehlig.

Die Verwendung von Kichererbsen ist sehr vielfältig. Während sie in Spanien eine wichtige Zutat für den traditionellen Madrider Kichererbseneintopf "Cocido Madrileño" ist, so werden sie im Orient geröstet und wie Nüsse gegessen.

Produktinfo
Artikel-Nr. 55212
EAN/GTIN 4013200552121
Zutaten
Zutaten: Kichererbsen, Wasser, Speisesalz, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT.
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegetarisch
Nährwerttabelle
Energie 575 kJ (137 kcal)
Fett 2,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 18 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 0,73 g
Weitere Angaben
Herkunft
Hergestellt in DEU, Ursprung Kichererbsen EU/Nicht-EU
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