Traubenkernöl für Salad Bowls
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Bei Traubenkernöl denkt man nicht zwangsweise an die mediterrane Küche und doch hat sie dort ihren Ursprung. Dieses Öl eignet sich sehr gut als Basis für Kräuter- und Gewürzöle sowie zum Verfeinern von Salaten, Saucen und Desserts. Somit sind dem Öl in der Anwendung kaum Grenzen gesetzt. Probiere es aus!
Dieses Öl wird aus den Samen der Weintrauben hergestellt und hat eine goldene Farbe sowie einen feinen, leicht herbmilden Geschmack.
Das Traubenkernöl kannst du erhitzten oder sogar zum braten benutzen, jedoch sollte es nicht den Rauchpunkt von ca. 200°C erreichen.
| Artikel-Nr. | 25608 |
|---|---|
| EAN/GTIN | 4013200256081 |
| Energie | 3404 kJ (828 kcal) |
|---|---|
| Fett | 92 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
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January 23, 2024 11:17
Gut im Salat
Dieses Öl darf in meinem Salat Dressing nicht mehr fehlen. Ist ein absolutes Muss geworden.
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